PETITS MOELLEUX AU CITRON

PETITS MOELLEUX AU CITRON

Pour 12 moelleux:
(prép 15 min/cuisson 15 min)
4 oeufs
80 g de beurre
130 g de sucre
120 g de farine
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
Sucre glace (facultatif)

Préparation

Séparez les blancs des jaunes.

Faites fondre le beurre; réservez.