Bûche mousse Nutella et Kinder Bueno

Ingrédients pour la mousse Nutella: – 75 cl de crème liquide bien froide – 30 gr de lait concentré – 3 Cuill. à soupe de Nutella – 8 Kinder Bueno Préparation: Etape: 1 A l’aide d’un batteur électrique, fouettez 80 cl de crème liquide en chantilly bien ferme. Etape: 2 Ajoutez le lait concentré et le Nutella puis incorporez le tout délicatement à l’aide d’une Maryse. Etape: 3 Remplir le moule avec les 3/4 de la mousse, déposez 2 Kinder Bueno au centre et les recouvrir avec le reste de mousse. Etape: 4 Disposez ensuite 6 kinder Bueno retournés afin de recouvrir le moule puis le placer 3 heures au congélateur. Ingrédients pour le nappage: – 200 gr de chocolat noir pâtissier – 20 cl de crème liquide chaude – Ingrédients pour la décoration: – 100 gr de chocolat blanc pâtissier – 4 mini Kinder Bueno Préparation: Etape: 1 Faites fondre le chocolat Noir, chauffez le reste de la crème liquide (20 cl) et versez celle-ci sur le chocolat fondu. Bien mélanger pour rendre le mélange bien homogène et brillant. Etape: 2 Démoulez la bûche, posez la sur une grille et versez-y votre nappage chocolat noir juste tiède. Etape: 3 Faites fondre le chocolat blanc et réalisez des traits avec celui-ci sur le premier nappage chocolat noir. Etape: 4 Enfin décorez de mini Kinder Bueno, dégustez aussitôt ou placez au réfrigérateur avant de vous régaler. Voilà d’autre recettes de Bûches de Noël: Bûche façon forêt noire Bûche de Noël façon tarte citron meringuée Bûche mousse Nutella et Kinder Bueno La bûche Ferrero Rocher

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