De plus en plus de personnes souffrent de la maladie du foie gras : voilà comment vous soigner naturellement

Et pour cause, ce mécanisme altère nos systèmes de régulation naturels. C’est ce qu’explique le professeur Lawrence Serfaty, hépatologue au CHU de Saint-Antoine :

« Quasiment tous ceux qui souffrent de stéatose hépatique présentent une résistance à l’insuline.

Quand cette dernière est élevée, la graisse abdominale inonde le foie de lipides».

Cette maladie asymptomatique rend difficile son dépistage et peut à terme comporter de graves conséquences telles que la fibrose, une augmentation importante du tissu conjonctif de l’organe.