Recouvrez d’une autre couche de fromage.
Enroulez-le comme un chignon et pincez-le fermement et aplatissez les plis. Retournez-le et étalez-le un peu plus.
Chauffer la poêle avec de l’huile à feu moyen-doux et mettre la pâte préparée dans la poêle.
Badigeonnez la surface avec la couche d’huile, couvrez avec le couvercle et faites cuire pendant 3 à 5 minutes.
Une fois le temps écoulé, retournez-le et faites-le cuire d’un autre côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
