Baguette maison : croustillante et parfumée !

MÉTHODE
Ajouter l’eau dans le bol avec la farine.
Ajouter l’huile, la levure et le sel.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une boule.
Beurrez un bol, placez la boule de pâte dans le bol, couvrez de film alimentaire et laissez reposer 2 heures.
Massez la pâte, divisez-la en 3 morceaux et formez 3 baguettes.
Déposer sur une plaque à pâtisserie, couvrir d’un torchon et laisser reposer 20 minutes.
Faire 3 tranches dans chaque baguette, arroser d’eau et saupoudrer de farine sur chacune.
Cuire 30 minutes à 200º C (392ºF).