Boulettes de viande aux champignons

Préparation :

Etape: 1

Bien mélanger et façonnez des bâtonnets, réservez.

Etape: 2

Dans une poêle chauffez 1 cas d’huile avec 2 cas beurre puis faitez frire quelques minutes les boulettes.

Etape: 3

Les dorer puis incorporez les champignons.

Etape: 4

Bien mélanger puis ajoutez 1 verre contenant un mélange d’eau , de 1 cas maïzena, 1 cas crème fraîche liquide , poivre, une pincée de sel.

Etape: 5

Versez sur la viande parsemez de persil laissez cuire quelques minutes le temps d’épaissir la sauce et servir.