Les ingrédients:
1 rôti de porc de 1kg
50 cl de cidre brut
1 camembert au lait cru
1 oignon
15 g de beurre
1 càs d’huile d’olive
Sel et poivre
La préparation:
Préchauffer le four à 180°
Peler et couper l’oignon en quartiers et le faire revenir dans une cocotte avec le beurre et l’huile d’olive
