Comment éviter une crise cardiaque ? 10 aliments à favoriser

Les cardiopathies sont la principale cause de décès aux États-Unis. Chaque année, environ 659 000 décès sont dus à des causes cardiaques, y compris les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Un des facteurs qui contribuent le plus à ces statistiques est le manque d’engagement envers un mode de vie sain pour le cœur. Votre train de vie n’est pas seulement votre meilleure défense contre les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, c’est aussi votre responsabilité. Le cœur est un organe très précieux Notre cœur est l’un des organes les plus précieux, mais, étonnamment, nous en prenons le moins soin, en le chargeant chaque jour de stress et de régimes alimentaires malsains. Il est donc dommage, car les aliments gras augmentent le taux de cholestérol, ce qui entraîne la formation de plaques vasculaires empêchant le cœur de fonctionner correctement. Voici les aliments qui nettoieront vos vaisseaux sanguins, amélioreront votre bien-être général et diminueront le risque de crise cardiaque à l’avenir. 1 Les tomates Les tomates sont riches en lycopène, un pigment végétal naturel aux puissantes propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres nocifs, prévenant ainsi les dommages oxydatifs et l’inflammation, qui peuvent tous deux contribuer aux maladies cardiaques. Un faible taux sanguin de lycopène est associé à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. 2 Les haricots Les haricots contiennent de l’amidon résistant, qui supporte la digestion et est fermenté par les bactéries bénéfiques de votre intestin. 3 Les légumes à feuilles vertes Les légumes à feuilles vertes comme les épinards, le chou frisé et le chou cavalier sont réputés pour leur richesse en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils sont notamment une excellente source de vitamine K, qui aide à protéger les artères et à favoriser la coagulation du sang. Elles sont également riches en nitrates alimentaires, dont il a été démontré qu’ils réduisent la pression artérielle, atténuent la rigidité des artères et améliorent la fonction des cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins. 4 L’avocat Vous ne jetterez plus jamais le noyau de lavocat1 Les avocats sont une excellente source de graisses monoinsaturées bonnes pour le cœur, qui ont été associées à une réduction du taux de cholestérol et du risque de maladie cardiaque. 5 Les poissons gras et huile de poisson Les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les sardines et le thon sont riches en acides gras oméga-3, qui ont fait l’objet de nombreuses études pour leurs avantages en matière de santé cardiaque. 6 Les noix de Grenoble Les noix sont une excellente source de fibres et de micronutriments comme le magnésium, le cuivre et le manganèse. 7 Le chocolat noir Le chocolat noir est riche en antioxydants comme les flavonoïdes, qui peuvent contribuer à améliorer la santé cardiaque. Il est intéressant de noter par ailleurs que plusieurs études ont associé la consommation de chocolat à une diminution du risque de maladie cardiaque. 8 Les grains entiers Les céréales complètes incluent les trois parties du grain riches en nutriments : le germe et l’endosperme. Parmi les types de grains entiers les plus courants figurent le blé entier, le riz brun, l’avoine, le seigle, l’orge, le sarrasin et le quinoa. Par rapport aux céréales raffinées, les céréales complètes sont plus riches en fibres, qui peuvent contribuer à réduire le « mauvais » cholestérol LDL et à diminuer le risque de maladie cardiaque. 9 Les baies Les fraises, les myrtilles, les mûres et les framboises regorgent de nutriments importants qui jouent un rôle central dans la santé cardiaque. Les baies sont également riches en antioxydants comme les anthocyanes, qui protègent contre le stress oxydatif et l’inflammation contribuant au développement des maladies cardiaques. 10 L’huile d’olive Un aliment de base dans le régime méditerranéen, les avantages de l’huile d’olive pour la santé du cœur sont bien documentés. L’huile d’olive regorge d’antioxydants, qui peuvent soulager l’inflammation et diminuer le risque de maladies chroniques. Elle est également riche en acides gras monoinsaturés, et de nombreuses études l’ont associée à des améliorations de la santé cardiaque.

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