Découvrez la recette de Couscous Royal Marocain : semoule, agneau, poulet, merguez et légumes, tout pour régaler la famille entière lors de soirées festives !
Ingrédients / Pour 4 personnes :
400g Collier d’agneau
200g Semoule de blé dur moyenne
4 Cuisses de poulet
4 Merguez
1 Boîte moyenne de pois chiches
1 Petite boîte de concentré de tomate
4 Navets
4 Carottes
2 Oignons
2 Branches de céleri
2 gousses Ail
20g Beurre
4 cuil. à soupe Huile d’olive
1 Pointe de harissa
1 cuil. à café Ras el hanout
Sel
