Crème de pudding au caramel : le secret pour le rendre parfait !
Soyeux, crémeux et riche en saveurs, ce dessert est tout simplement irrésistible !
INGRÉDIENTS
70 g (1/3 tasse) de sucre
20 ml (1 1/3 c. à soupe) d’eau
15 ml d’eau chaude
4 œufs
2 jaunes d’œufs
70g (20g+50g) de sucre
420 ml (1 3/4 tasse) de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 ml (1/2 tasse) de crème épaisse
5 g (1 1/4 c. à thé) de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
