Émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons

Retrouvez la recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, et échalotes. Un bon plat réconfortant aux saveurs salées et vite prêt.

Ingrédients

360 g d’aiguillettes de poulet (Picard)

100 g d’allumettes fumées

1 échalote

1 petite boite de champignons émincés

1 c. à soupe de moutarde

1 c. à café de fond de volaille

15 à 20 cl de crème semi-épaisse

Beurre ou margarine

Sel, poivre, thym émietté