Retrouvez la recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, et échalotes. Un bon plat réconfortant aux saveurs salées et vite prêt.
Ingrédients
360 g d’aiguillettes de poulet (Picard)
100 g d’allumettes fumées
1 échalote
1 petite boite de champignons émincés
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à café de fond de volaille
15 à 20 cl de crème semi-épaisse
Beurre ou margarine
Sel, poivre, thym émietté
