Gâteau Aux Pommes Caramélisées

PRÉPARATION :

– Dans un moule a manquer allant sur feu mettre les 5 cuillères a soupes de sucre avec les 2 cas
d´eau .remué sans cesse jusqu´a obtention d´un beau caramel doré ,disposé par dessus les lamelles de pommes préalablement lavé et éplucher , les saupoudré de sucre vanille .

-Battre jusqu´a blanchissement les oeufs avec le sucre ,ajouter le beurre fondu et la crème liquide ,bien mélanger,incorporé la farine avec la levure chimique et une pincé de sel .

-Versez votre appareil a gâteau sur vos pommes et enfourné dans un four préchauffé a 180 º pendant plus ou moins 40 mn . (après 30 mn commence a contrôlé la cuisson)

-Démouler le gâteau une fois bien refroidi.

Pour plus de détails consulté la source de la recette le blog la cuisine de seve ICI

Bonne Réalisation !!!!!!