Pain au lait turc à la poêle : le pain d’épices moelleux et savoureux !

MÉTHODE :
Dans un bol, mélanger le lait tiède, l’eau tiède, la levure sèche et le sucre. Fouetter pour combiner.

Incorporer la farine et le sel, et commencer à mélanger la pâte avec une spatule.

Continuez ensuite à le pétrir avec vos mains jusqu’à obtenir une pâte élastique.

Masser l’huile d’olive dans la pâte jusqu’à consistance lisse.

Badigeonner d’huile dessus, couvrir et laisser reposer 1 heure.

Roulez la pâte en boule et divisez-la en 6 parties.

Rouler chaque morceau en une petite boule et l’aplatir avec un rouleau à pâtisserie en une forme ronde.