PRÉPARATION
Placez un morceau de pain grillé sur la planche à découper et étalez-le pour le rendre plus fin.
Mettez un morceau de jambon sur le dessus et le fromage et roulez-le bien.
Mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre pour préparer le mélange pour l’enrobage.
Tremper dans chaque rouleau préparé.
Faire frire les rouleaux dans la poêle avec le peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.