Petites brioches au yaourt

Ajoutez la farine, le sel, le sucre et la levure.

Mettez le bol dans la machine à pain et choisissez le programme « pain sucré ».

et laissez cuire

Ou a la main :

Versez petit à petit la farine dans le mélange précédent et mélangez à l’aide d’une fourchette.

Lorsque la pâte est plus épaisse, travaillez-la sur votre plan de travail et continuez à pétrir avec vos mains jusqu’à ce que vous obtenez une consistance élastique et homogène qui ne colle plus à vos mains.