PROCÉDÉ
1. Dans un bol, mélanger le beurre fondu avec le parmesan, l’ail, le sel, le poivre et l’origan.
2. Faire des incisions sur les pommes de terre et les étendre avec le mélange préparé, transférer dans le moule et cuire à 180°C (360°F) pendant 20 minutes.
3. Retournez davantage les pommes de terre avec le mélange préparé et faites cuire encore 15 à 20 minutes.