2 cuillères à café de miel biologique (facultatif)
1 tasse d’eau minérale
Préparation
Mettez le curcuma, le gingembre et l’eau dans une casserole à feu moyen et laissez mijoter l’ensemble, entre 5 à 10 minutes, sans faire bouillir. Filtrer le liquide et verser dans une tasse. Une fois la boisson devenue tiède, rajoutez le jus de citron ainsi que le miel. Mélangez la boisson avant de la consommer.
Mises en garde
– Le gingembre est déconseillé aux personnes souffrant de maladies de sang, aux personnes chétives ainsi qu’aux femmes enceintes. – Le curcuma est déconseillé en cas de maladie de la vésicule biliaire, de prise de médicaments anticoagulants et en cas d’intervention chirurgicale car cette épice est un fluidifiant sanguin. – Le citron est déconseillé en cas de brûlures ou d’ulcères d’estomac et en cas de troubles rénaux et biliaires.