Étape 7
Badigeonnez chaque triangle de jaune d’oeuf.

Étape 8
Saupoudrer de graines de pavot et cuire à 180°C (356°F) pendant 15 minutes.

Étape 9
Sortez la plaque du four, servez et dégustez !

Remarques
Si vous utilisez des épinards surgelés, laissez-les décongeler complètement avant d’extraire l’excès d’humidité. Ceci est important pour que les triangles phyllo ne deviennent pas détrempés.