Les risques d’une tasse de café à jeun
En effet, boire une tasse de café sur un estomac vide comporte quelques risques qui sont néfastes pour l’organisme et qui peuvent provoquer diverses affections à long terme.
Tout d’abord, lorsque la caféine atteint le système digestif, elle stimule les sécrétions acides de l’estomac, à l’origine d’irritations gastriques, les contractions de l’intestin ainsi que les contractions de la vésicule biliaire. De plus, le café sollicite la sécrétion de l’acide chlorhydrique, c’est-à-dire l’acide permettant de décomposer les aliments, ce qui entrave le processus normal de décomposition des aliments étant donné que la sécrétion se passe avant l’ingestion. Ainsi, les aliments restent coincés dans l’estomac ce qui provoque des ballonnements et une inflammation de l’intestin.
