• 2 tomates ou 200 g de tomates cuites
• 2 œufs durs
• ½ concombre ou quelques feuilles de laitue
• 2 biscottes au blé complet
JOUR 2
Déjeuner
• 1 orange
• 1 œuf à la coque
• 200 ml de yaourt nature

Dîner
• 125 grammes d’escalope de poulet (cuit à l’eau ou à la vapeur)
• 1 tomate
• 1 biscotte au blé complet
• 1 orange
• 1 tasse de thé ou de tisane (sans sucre)
JOUR 3
Déjeuner
• 1 œuf à la coque
• 1 orange
• 200 ml de yaourt nature
• 1 concombre ou de la laitue
Dîner
• 125 grammes de viande de poulet (cuite à l’eau ou à la vapeur)
• 1 orange
• 1 biscotte au blé complet
• 1 tasse de thé ou de tisane (sans sucre)