Yaourts liégeois
Ingrédients
Pour la crème chocolat :
110 g de chocolat noir
25 g de maïzena
30 g de sucre
50 cl de lait (spécial anti-boulette pour belle-sœur : 50cl = 500g=1/2 litre)
Pour la chantilly :
20 cl de crème liquide 30% MG min.
20 g de sucre glace
Pour la finition :
Cacao en poudre non sucré
