Apprenez à faire un rondelli classique au jambon et au fromage
Le chef Danieli Rezende signe le menu du Piatto O Pastifício e Rotisseria, situé à Curitiba, Paraná. L’un des délices de leur menu est le rondelli au fromage et au jambon, très facile à faire à la maison. Nous vous livrons la recette ici. Écrire:
Ingrédients
Pâtes à lasagne au format 15x60cm
140 g de mozzarella
140g de jambon
200g de votre sauce préférée
Méthode de préparation
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante pendant 1 minute (si les pâtes sont fraîches.
Si industrialisées, jusqu’à 8 minutes).
Retirer de la poêle et étirer dans du plastique.
