Ne tolère pas le gel et les changements de température

Inévitable dans la cuisine, si vous n’avez pas d’arbre à portée de main, vous devez l’acheter chez le fermier, chez le marchand de légumes ou au supermarché. Nous parlons de citron, l’agrume jaune et pétillant, utile pour de nombreuses préparations dans la cuisine et indispensable à la maison. Voulez-vous toujours l’avoir frais? Voyons donc comment faire pousser un citronnier en pots, le mettre sur le balcon, l’utiliser mais aussi l’admirer.

Sur citron

Le citronnier (citrus limon) est un arbre indien à feuilles persistantes, cultivé surtout en Sicile. Sensible au froid et au vent, il est nécessaire dans nos régions de le cultiver surtout en pots, pour le protéger des vents froids et des gelées.