(voir l’article en bas de page)
Fondre le beurre à feu doux, y ajouter le sucre, le sucre vanillé ou la cannelle
Badigeonner les pommes avec ce mélange et les installer dans un plat à gratin
Cuire 30mn
Badigeonner les pommes en cours de cuisson 2 ou 3 fois avec le mélange
beurre, sucre, cannelle ou sucre vanillé
