GÂTEAU AUX POMMES À LA NORMANDE

Enfourner le gâteau pour 20 minutes.

Pendant ce temps, préparer la garniture en fouettant ensemble, le beurre, le sucre et l’oeuf.

Au bout de 20 minutes de cuisson, sortir le gâteau du four et verser la préparation dessus.

Remettre au four pour 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre, en ressorte propre.

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de démouler.